HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ MEKONG (NGÀY 1)

Trước giờ tôi chỉ hay đi du lịch bụi và đây là một trong những lần hiếm hoi đi theo tour du lịch của tôi bởi đơn giản vì đây là công việc. Tuy nhiên không vì thế mà sự háo hức trong tôi lại giảm bớt mà có phần còn thích thú hơn vì không biết mình sẽ trải nghiệm được những điều thú vị nào đây. Đồng bằng sông Cửu Long đối với tôi thì không còn gì xa lạ vì tôi đã từng làm một hành trình xe máy đi khắp 13 tỉnh, thành ở khu vực này. Tuy nhiên chuyến đi này lại mang đến cho tôi quá nhiều cảm xúc, ấn tượng đẹp và đặc biệt là tôi được khám phá thêm nhiều điểm đến mới lạ mà trước giờ tôi chỉ nghe nói đến.

Dâu trong nhà vườn trên cù lao

Tận hưởng không gian miệt vườn

Khoảng cách giữa TP Hồ Chí Minh và Tiền Giang, Bến Tre chỉ khoảng 70km nên chúng tôi chỉ mất 1h30 phút để đến địa điểm đầu tiên, nếu đi bằng cao tốc TP Hồ Chí Minh – Trung Lương thì sẽ còn nhanh hơn nữa. Trên xe anh Hướng dẫn viên hóm hỉnh, vui tính cung cấp cho chúng tôi những thông tin rất thú vị về các địa danh đã đi qua như sông Vàm Cỏ Đông, Vàm Cỏ Tây, Bến Lức, Chợ Đào, Tân An, cầu Rạch Miễu. Sau khi qua khỏi cầu Rạch Miễu chúng tôi đã đặt chân vào địa phận tỉnh Bến Tre, một tỉnh nổi tiếng với những miệt vườn trái cây sum xuê, trĩu quả, cây trái tươi tốt quanh năm. Anh Hướng dẫn viên dẫn chúng tôi vào một nhà chòi lợp mái dừa rất mát mẻ và giới thiệu về các cồn ở khu vực này như cồn Thới Sơn, cồn Qui, cồn Phụng. Sau đó cả đoàn tiếp tục rảo bước trên con đường bê tông sạch sẽ, hai bên là những vườn cây ăn trái của người dân nơi đây. Các du khách trong đoàn cũng rất thích thú khi được tận mắt và tận tay chạm vào những trái mít to tròn, chắc nịch hay những buồng chuối xanh mướt.

Thưởng thức trái cây miệt vườn

Tới trạm dừng đầu tiên, cả đoàn tập trung lại xem một bác giới thiệu về nghề nuôi ong lấy mật tại đây, ong được nuôi trong những thùng gỗ, loài ong này rất hiền, tuy nhiên nếu bị chọc phá thì nó cùng sẽ phản ứng lại. Từng du khách thích thú khi được cầm trên tay những tổ ong, ngắm nhìn hàng ngàn chú ong đang cần mẫn làm việc, các du khách nước ngoài rất thích thú khi được trải nghiệm cảm giác này. Mật ong pha với trà và tắc là nước giải khát không thể tuyệt vời hơn trong những ngày hè nóng bức, vị chát của trà hòa lẫn vị chua của tắc và vị ngọt của mật ong tạo nên một thức uống cực kì hấp dẫn. Xung quanh khu vực nhà nghỉ chân là những cây dâu đang vào mùa sai quả, những chú gà được tự do đi lại để tìm kiếm thức ăn, các ngôi nhà gỗ lợp lá dừa truyền thống tạo nên một không gian thanh bình, nhẹ nhàng của làng quê Nam Bộ.

Một điều rất ấn tượng đối với du khách là được nghe những bản nhạc sâu lắng trữ tình của nghệ thuật đờn ca tài tử từ đội ngũ các nhạc sĩ, ca sĩ miệt vườn biểu diễn. Giọng hát trong veo, đầy nội lực của các nghệ sĩ nơi đây đã nhẹ nhàng đưa du khách tìm về một nét văn hóa độc đáo của người dân miền tây. Người dân ở đây sống hào sảng, phóng khoáng, vô tư hòa mình với thiên nhiên. Các dĩa trái cây lần lượt được đưa ra, nào là dứa, dưa hấu, mận, mít trông thật bắt mắt và ngon miệng.

Chèo thuyền trên kênh rạch và ăn kẹo dừa

Chèo thuyền trên kênh rạch ở cù lao

Chia tay các anh chị nghệ sĩ, nhạc sĩ chúng tôi tiếp tục đi sâu vào khu vực bên trong để đến bến xuồng và từ đây những chiếc xuồng ba lá sẽ đưa chúng tôi đến cơ sở làm kẹo dừa truyền thống của người dân trên cồn. Đây là đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Bến Tre. Các du khách nội địa và đặc biệt là du khách nước ngoài đều rất thích thú khi được ngồi lên những chiếc xuồng ba lá mỏng manh, chông chênh nhưng thực ra rất chắc chắn và an toàn. Các cô, các chị hay các anh chèo xuồng đều rất thân thiện và luôn tươi cười với chúng tôi, sẵn sàng trả lời những câu hỏi về các loại cây ven kênh hay về cuộc sống của chính họ tại vùng đất này. Xuồng nhẹ nhàng len lỏi qua những kênh rạch chằng chịt, hai bên là những dãy dừa nước, đây là loại thực vật có rất nhiều ở vùng sông nước, gọi là trái dừa nước nhưng bên trong thì không có nước mà chỉ có phần thịt trắng, vị nhạt, xốp. Phần thịt của dừa nước bỏ thêm chút đường và đá vào thì trở thành món ăn chơi cực kì hấp dẫn. Xuồng cứ nhẹ nhàng đi qua những chiếc cầu, những khu vườn của người dân và cập bến tại một cơ sở làm kẹo dừa truyền thống của người dân trên cồn.

Thưởng thức kẹo dừa mới ra lò

Kẹo dừa là đặc sản không thể bỏ qua đối với du khách khi đến với Bến Tre, chúng tôi được giới thiệu về cách làm kẹo dừa, những nguyên liệu có trong kẹo dừa, các dụng cụ làm kẹo, chứng kiến các anh, các chị ở đây làm kẹo dừa thoăn thoắt, gọn gàng nhưng cũng rất sạch sẽ. Tôi cũng thử một miến kẹo dừa vừa mới ra lò, vị ngọt không quá gắt, có mùi thơm, béo của nước cốt dừa. Ở đây du khách có thể thử rất nhiều hương vị kẹo dừa khác nhau như kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa đậu phộng…Tại đây có một màn biểu diễn rất độc đáo dành cho du khách là du khách sẽ được chạm và khoác lên vai mình những chú trăn to lớn, cảm giác khi chạm vào làn da trơn bóng, mát lạnh của các con trăn làm cho chúng tôi vừa thích thú vừa…..sợ.

Ẩm thực miệt vườn

Một vài món trong bữa cơm trưa ở miệt vườn

Sau khi lên thuyền rời khỏi cơ sở làm kẹo dừa truyền thống thì cũng đã tới buổi trưa, bụng đã bắt đầu réo gọi. Chúng tôi trước khi lên cồn đã được nghe anh hướng dẫn giới thiệu về ẩm thực miệt vườn rất hấp dẫn nên ai cũng rất háo hức và mong chờ tới buổi trưa. Sau khoảng 20 phút ngồi thuyền để đến với điểm ăn, chúng tôi cực kì ấn tượng với không gian nơi đây. Những ngôi nhà gỗ thoáng mát, sạch sẽ lọt thỏm trong vườn bưởi, vườn quýt tạo nên một không gian ấm cúng, yên tĩnh cho việc thưởng thức các món ăn ngon. Món đầu tiên được dọn ra là món chả giò rế được trang trí rất bắt mắt trên các đĩa sứ trắng tinh, xung quanh điểm xuyến một vài lát rau sống mát mắt và chính giữa là bông hoa hồng được tỉa rất đẹp từ cà rốt. Món tiếp theo là tôm nướng, những con tôm chắc nịch với màu cam đẹp mắt, thơm lừng. nóng hổi chấm với muối tiêu chanh rất ngon.

Toàn bộ món ăn trong buổi ăn trưa

Nhưng điểm nhấn của bữa ăn hôm nay chính là món cá tai tượng chiên xù. Con cá rất to được chiên lên vàng rụm, phía trên còn rắc chút mỡ hành trông thật hấp dẫn, cá tai tượng chiên giòn cuốn với bánh tráng, chút rau sống và chấm nước mắm chua ngọt thì không thể tuyệt vời hơn nữa. Không gian đẹp, món ăn ngon cùng với thái độ phục vụ nhẹ nhàng, thân thiện nhưng cũng rất chuyên nghiệp làm cho chúng tôi hồi phục sức khỏe rất nhanh sau buổi tham quan hồi sáng. Điều tôi càng ấn tượng hơn nữa là tại đây họ rất chú trọng tới nhà vệ sinh. Nằm khuất phía sau vườn bưởi, WC ở đây sạch sẽ, chia thành nhiều phòng riêng biệt, có vòi nước rửa tay và rất thân thiện với môi trường

Vĩnh Tràng ngôi chùa có kiến trúc độc đáo ở miền Tây

Chuẩn bị rời thuyền để đi chùa Vĩnh Tràng

Sau khi ăn cơm xong chúng tôi lên thuyền trở lại thành phố Mỹ Tho để tiếp tục chuyến tham quan buổi chiều của mình. Chùa Vĩnh Tràng là điểm đến tiếp theo, đây là ngôi chùa cổ nhưng có kiến trúc rất độc đáo, là sự phối hợp hài hòa giữa kiến trúc Việt

Nam

truyền thống và kiến trúc phương Tây. Tại đây tôi ấn tượng nhất với những tượng Phật được đặt trong chùa. Phía khuôn viên trước chùa Vĩnh Tràng là tượng Phật Thích Ca oai nghiêm, sừng sững nhưng khuôn mặt luôn nhân từ với nụ cười mỉm luôn thường trực trên môi. Bên hông chùa là tượng Phật Di Lặc với hình ảnh đặc trưng của một vị Phật có bụng hơi to cùng nụ cười rộng mở luôn mang đến cho người hành hương và du khách sự bình yên và bình an trong tâm hồn.

Nụ cười Đức Phật tại chùa Vĩnh Tràng

Phía sau cùng là tượng Phật Thích Ca trong tư thế niết bàn. Chúng tôi đi vào bên trong những gian chính của chùa, ngắm nhìn các bức tượng gỗ lâu năm, các hoành phi, câu đối, những nét chạm trổ tinh tế, tinh xảo của các nghệ nhân thời bấy giờ. Một ngôi chùa tuyệt đẹp, là địa điểm mà du khách nhất định phải ghé thăm khi đến với Tiền Giang.

Nguyễn Hải Vinh

Sài Gòn (7/2015)

Unknown

Add Comment

Du lịch

Thứ Tư, 1 tháng 7, 2015

Travel & Photography